レシピ

2024.04.09

炒めてから煮ることで甘みが増す！「桜えびとキャベツの炒めみそ汁」

キャベツと玉ねぎを炒めてから煮ると甘みアップ。桜えびも香ばしい特別な味わい。

カロリー（1人分）：62kcal　塩分：1.3g

作り方

1.キャベツは一口大に切り、玉ねぎは縦薄切りにする。

2.鍋にサラダ油小さじ1を中火で熱し、１を炒める。しんなりしたら、だし汁1と1/2カップ、桜えび大さじ2を加える。

3.煮立ったら弱めの中火にし、約5分煮てみそ大さじ1を溶き入れる。