
レシピ
パーティーのお料理「梅のさっぱりご飯」
さわやかな青じその香り。火を使わないクイック丼
1人分:206kcal
青じそ…10枚
梅干し…2個
みそ漬け(ごぼうなど) …30g
ご飯…茶碗4杯分
作り方
1. 青じそは洗い、縦に2等分して重ね、クルッと巻く。端から切れば、せん切りになる。
2. 梅干しは細かくちぎる。みそ漬けは洗ってみそを落とし、みじん切りにする。
3. 温かいご飯に梅干しとみそ漬けを混ぜ合わせ、仕上げに青じそを散らして、ひと混ぜする。