レシピ
夏を乗り切る！ぶっかけ麺「ゴーヤーチャンプルーぶっかけうどん」
夏の定番ゴーヤーチャンプルーがレンチンで簡単にできる！ 削りがつおが香る食欲＆体力アップメニューで夏を乗り切ろう！
カロリー（1人分）：436kcal 塩分：3.2g
材料（2人分）
ウインナソーセージ…6本（斜めに3等分する）
ゴーヤー…1/4本（縦半分に切って横5mm幅に切る）
にんじん…30g（細切りにする）
削りがつお…小1袋（約2.5g）
卵…1個（溶きほぐす）
たれ
しょうゆ…大さじ1
こしょう…少々
うどん…2玉（袋の表示どおりに加熱する）
作り方
1.耐熱ボウルにソーセージ、ゴーヤー、にんじん、削りがつおを入れ、たれの材料を回しかける。ふんわりとラップをかけて電子レンジで約3分加熱し、取り出してざっと混ぜたらすぐに溶き卵を加える。同様に電子レンジで約30秒加熱する。
2.器にうどんを盛り、１をざっと混ぜてかける。
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