レシピ

2023.10.25

電子レンジでパパっと作れる！「にんじんのたらこチーズあえ」

電子レンジ加熱でにんじんの甘みが増すレシピ。たらこのプチプチとした食感も楽しい！

カロリー（1人分）：62kcal 塩分：1.3g

作り方

1.にんじんは4cm長さの細切りにして直径約18cmの耐熱ボウルに入れ、みりん、しょうゆ各小さじ1/2を加えてまぶす。

2.ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約2分加熱する。

3.たらこの薄皮を除いて身をほぐし、2に加えて全体に混ぜる。ラップをかけずに電子レンジで約1分加熱し、粉チーズを加えて混ぜる。

まずにんじんだけをレンジ加熱して独特の青臭さを除いたところにたらこを加える。