レシピ

2022.06.15

オクラの煮びたし

食欲のない日もスルスル。そうめんや豆腐にも相性◎

カロリー（1人分）23kcal／塩分：1.0g

作り方

1.オクラは2～3つに斜め切りにする。

2.鍋にめんつゆと水2カップを入れて中火にかけ、塩少々で調味する。煮立ったらオクラを加え、約3分煮て粗熱をとる。

3.煮汁ごと清潔な保存容器に入れ、おろししょうがを散らし、ふたをして冷蔵室で保存。