レシピ
しらたきとしいたけのチゲ風スープ
低カロ食材のしらたきを使った汁もの
カロリー（1人分）26kcal／塩分：1.1g
材料（2人分）
しいたけ…1枚（約20g）
長ねぎ…10cm（約20g）
きゅうり…1/2本（約50g）
しらたき（アク抜きしたもの）…1/2袋（約100g）
白菜キムチ…50g
スープ
酒…大さじ1
しょうゆ、とりガラスープの素…各小さじ1/2
こしょう…少々
水…1と1/2カップ
作り方
1.しいたけは薄切り、ねぎは小口切りにする。きゅうりはめん棒などでたたき、手で一口大に割る。しらたきは食べやすい長さに切る。キムチは粗く刻む。
2.耐熱ボウルに1、スープを入れ、ラップをかけて電子レンジで約7分加熱する。
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