レシピ

さっと作れる!「韓国風サーモン丼」

ごま油が香るピリ辛しょうゆだれに漬けて味わう!お手軽どんぶりメニュー。

1人分:582kcal    塩分:1.4g  

材料(2人分)

サーモン(刺し身用)…200g
豆苗…1/2袋
焼きのり…1/4枚
温かいご飯…400g
しょうゆ…大さじ1
ごま油…大さじ1/2
砂糖…小さじ1/2
一味唐辛子…少々

作り方

1.サーモンは2cm角に切る。豆苗は3cm長さに切る。

2.ボウルにしょうゆ大さじ1、ごま油大さじ1/2、砂糖小さじ1/2、一味唐辛子少々を入れて混ぜ、サーモンを加えてからめ、約5分漬ける。

3.器に温かいご飯を等分に盛り、豆苗、2を汁ごと順にのせ、焼きのりをちぎって等分に散らす。

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