
レシピ
失敗知らずの秋おやつ「さつまいものシュガースティック」
少なめの油で揚げ焼き!さつまいもの甘味が口いっぱいに。
1人分:218kcal 塩分:0.1g
材料(3~4人分)
さつまいも…1本(約250g)
グラニュー糖…20g
サラダ油…大さじ4
シナモンパウダー…小さじ1/4
作り方
1.さつまいもは皮つきのまま1cm四方の棒状に切る。

2.フライパンに1と油を入れてざっとからめ、弱めの中火にかける。時々混ぜながら、表面がカリッとして中に火が通るまで約8分揚げ焼きにする。取り出して 油をきり 、粗熱をとる。

3.バットにグラニュー糖とシナモンパウダーを入れて混ぜる。2を加えてまぶす。
