レシピ

チョコ×おいもの簡単♡手作りスイーツ「チョコサラミ」

ちょっとオシャレなスイーツにも

カロリー(1人分):67kcal

材料(直径4cm、長さ15cmのもの2本分)

干しいも…3枚(40~50g)
アーモンド…30g
チョコレート…230g
レーズン…大さじ2~3
生クリーム…1/2カップ
はちみつ…大さじ1/2

作り方

1.干しいもはレーズン大に切り、アーモンドとチョコレートは細かく刻む。

2.小鍋に生クリームとチョコレート、はちみつを入れて弱火にかけ、混ぜながらチョコレートを溶かし、干しいも、レーズン、アーモンドを混ぜて火を止め、粗熱をとる。

3.ラップを2枚広げて、2を等分して一文字に広げのせ、棒状に巻いて両端をひねり、キャンディ包みにする。さらにアルミホイルで巻いて包み、冷凍庫で3~4時間、冷やし固める。食べるときに約1cm幅に切る。

 
 

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