レシピ

2025/12/09

お手軽！切り身魚おかず「たらのチーズパン粉焼き」

マヨをぬるからパン粉がはがれず、コクも出る。

1人分：232kcal　塩分：1.2g

作り方

1. ズッキーニは1cm厚さの半月切りにし、パプリカは細長い乱切りにする。生だらはさっと洗って水けを拭き、塩、こしょう各少々をふる。バットにチーズパン粉の材料を入れ、混ぜる。

2. たらの両面にマヨネーズ大さじ1を等分にぬり、チーズパン粉をしっかりとまぶす。

3. フライパンにオリーブ油大さじ1/2を中火で熱し、2を並べ、あいているところにズッキーニ、パプリカを入れて2～3分焼く。たらに焼き色がついたら全体に上下を返し、オリーブ油大さじ1/2を回し入れ、さらに約2分焼く。野菜は焼けたら途中で取り出し、たらとともに器に盛り、野菜に塩少々をふる。