レシピ

フライパン1つで10分おかず!「ベーコンブロッコリーペンネ」

ブロッコリーは粗くつぶして、口当たりよく仕上げましょう!

カロリー(1人分):498kcal 塩分2.7g

材料(2人分)

ベーコン…2枚
牛乳…1カップ
ブロッコリー…1/2個
ペンネ(早ゆでタイプ)…150g
塩、粗びき黒こしょう、バター

作り方

1.ベーコンは1.5cm幅に切る。ブロッコリーは小房に分け、茎は皮を厚めにむいて粗く刻む。

2.フライパンに1、ペンネ、牛乳、水1カップ、塩小さじ2/3、こしょう少々、バター大さじ1を入れて混ぜ、ふたをして火にかける。煮立ったら弱めの中火にしてペンネの袋の表示どおりにゆでる。

フライパンにすべての材料を入れて煮るだけだから簡単。ソースを作りながら、ペンネもゆでる

3.ゆで上がったらへらでブロッコリーを粗くくずし、ざっと混ぜる。器に盛り、こしょう少々をふる。

 
 

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