レシピ

2026/04/14

おつまみにもぴったり「キャベツの豚肉巻き蒸し」

シャキシャキのキャベツのフレッシュな味わいが楽しい

1人分：311kcal　塩分：1.8g

作り方

1. キャベツは縦半分に切って細切りにする。豚ロースしゃぶしゃぶ用肉に塩、こしょう各少々をふり、縦長に1枚ずつ置いてキャベツを等分にのせる。1つずつ手前からくるくると巻いて、軽く握って密着させる。

2. 耐熱皿に1を巻き終わりを下にしてのせ、酒大さじ2をふる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約4分加熱し、そのまま約2分おく。

3. 器に盛り、ごま酢だれをかける。