レシピ

2026/05/19

暑い時期に◎「かつおのピリ辛づけ丼」

豆板醤をちょっぴり加え、食欲増進

1人分：489kcal　塩分：1.6g

作り方

1. 青じそはせん切りにする。かつおは1cm幅に切る。ボウルにしょうゆ大さじ1、ごま油大さじ1/2、砂糖小さじ1/2、豆板醤小さじ1/4を入れて混ぜ、かつおを加えてあえる。

2. 器に温かいご飯適量を盛って焼きのりをちぎってのせる。かつおを並べ、しそをのせる。